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传统发酵产品的防腐措施归纳
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摘要：
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发酵蛹虫草产品的研制
蛹虫草
发酵
虫草饮料
虫草酱
金属防腐及其防腐蚀措施的研究
金属
防腐
防腐蚀措施
3PE防腐管道防腐层剥离因素及控制措施
焊管
3PE防腐层剥离
附着力
3PE涂敷控制
浅发酵香肠产品特性及其与中式香肠和西式发酵肠的比较
浅发酵香肠
中式香肠
西式发酵肠
加工贮藏
产品特性
内容分析
关键词云
关键词热度
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期刊影响力
中学生物学
主办单位：
南京师范大学
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-7586
CN：
32-1232/Q
开本：
大16开
出版地：
南京市文苑路1号
邮发代号：
28-68
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
6972
总下载数（次）
21
总被引数（次）
8150
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