高产柚苷酶菌株的筛选研究

• 作者: 余俊 史善甫 潘方 裘曦 魏胜华
• 来源期刊: 安徽工程科技学院学报（自然科学煤炭经济研究版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 柚苷酶 黑曲霉 筛选
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 页码范围: 12-15
• 页数: 4页
• 分类号: Q814.9
• 字数: 2388字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0977.2009.04.004

摘要

以桔皮粉为诱导底物,采用富集培养的方式从堆积腐烂桔皮的泥土中筛选出一株高产柚苷酶(Naring-inase)的生产菌株WP-108.其摇瓶发酵培养测定其酶活力达910.1 U/mL,同时其继代培养稳定性良好.通过对菌株的培养特征,形态特征的观察,初步鉴定该菌株为黑曲霉(Aspergillus niger).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏胜华	安徽工程科技学院微生物发酵安徽省工程技术研究中心	48	186	7.0	11.0
2	潘方	安徽工程科技学院微生物发酵安徽省工程技术研究中心	1	6	1.0	1.0
3	余俊	安徽工程科技学院微生物发酵安徽省工程技术研究中心	2	12	2.0	2.0
4	裘曦	安徽工程科技学院微生物发酵安徽省工程技术研究中心	1	6	1.0	1.0
5	史善甫	安徽工程科技学院微生物发酵安徽省工程技术研究中心	1	6	1.0	1.0