自然海区大黄鱼围养技术的研究

• 作者: 刘巧灵
• 来源期刊: 福建水产
• 学科: 农学
• 关键词: 大黄鱼 围养
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 论文与报告
• 页码范围: 33-37
• 页数: 5页
• 分类号: S9
• 字数: 3705字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-5601.2009.02.007

摘要

从环境的选择、围网的架设、日常管理等方面,按照绿色食品标准开展大黄鱼围养技术的研究,取得成功,并制定了一套较完善的大黄鱼围养技术规范.研究结果表明:每口围养大黄鱼3年总产值614.5万元,利润494万元;大黄鱼体形较为修长,体色呈淡金黄色,蛋白质含量18.7%,脂肪含量13.6%,氨基酸总含量181.5g/kg,其中鲜味氨基酸总含量87.1 g/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘巧灵		4	19	2.0	4.0