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壳聚糖膜性能的改善方法及在可食膜上的进展
壳聚糖膜性能的改善方法及在可食膜上的进展
作者:
赵丽美
韩永生
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
壳聚糖膜
膜性能
可食性食品包装膜
可食膜
共混改性
涂膜保鲜
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文献信息
篇名
壳聚糖膜性能的改善方法及在可食膜上的进展
来源期刊
全球软包装工业
学科
工学
关键词
壳聚糖膜
膜性能
可食性食品包装膜
可食膜
共混改性
涂膜保鲜
年,卷(期)
2009,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
50-52
页数
3页
分类号
TQ028.8
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
韩永生
70
339
10.0
17.0
2
赵丽美
4
4
1.0
2.0
传播情况
被引次数趋势
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共引文献
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2009(0)
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二级参考文献(0)
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二级引证文献(0)
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研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
全球软包装工业
主办单位:
中国出口商品包装研究所
出版周期:
双月刊
ISSN:
1672-4380
CN:
CN 11-3282/TB
开本:
出版地:
北京东城区安定门外东后巷28号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
1925
总下载数(次)
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