C.shehatae TZ8耐乙醇菌株的筛选及发酵性能研究

• 作者: 周逢云 张庆庆 汤斌 翟光雯 陈阿娜
• 来源期刊: 生物学杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 原生质体诱变 休哈塔假丝酵母 乙醇 发酵
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 27-30
• 页数: 4页
• 分类号: Q935
• 字数: 2407字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-9632.2009.01.027

摘要

以C.shehataeTZ8为出发菌株,利用1%溶壁酶和1%蜗牛酶酶解1.5h,制备成C.shehataeTZ8原生质体,并对原生质体进行紫外诱变,以含不同浓度乙醇的木糖液体培养基培养进行初筛和复筛,获得一株遗传性能稳定、耐乙醇能力达5.5%(v/v)的菌株C.shehataeTZ8-4,比初始菌株耐乙醇能力提高了2%.对突变株C.shehataeTZ8-4发酵性能的研究结果表明:C.shehataeTZ8-4发酵糖能力从80g/L(葡糖糖和木糖比为2∶ 1)提高到120g/L,最大乙醇产量从27.41g/L提高到43.12g/L.