超高效液相色谱-串联质谱法同时测定食品中碱性橙、碱性嫩黄O和碱性桃红T

• 作者: 郑小严
• 来源期刊: 分析科学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效液相色谱-串联质谱法 食品 碱性橙 碱性嫩黄O 碱性桃红T
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 409-413
• 页数: 5页
• 分类号: O657.63
• 字数: 2890字
• 语种: 中文

摘要

本文建立了同时测定食品中碱性橙、碱性嫩黄O和碱性桃红的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法.样品经碱化甲醇提取、二氯甲烷萃取、浓缩、酸化甲醇溶解和甲醇饱和正己烷溶液萃取净化后进行测定.本方法检出限分别为碱性橙0.6 μg/kg、碱性嫩黄O 0.3 μg/kg、碱性桃红T 0.7 μg/kg.六种食品样品的回收率为72.1%～91.1%,相对标准偏差(RSD)为2.4%～9.1%(n=6),三种染料在0.01～0.5 μg/mL范围内呈良好的线性关系,线性回归系数r均大于0.9950.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑小严	福建省中心检验所	13	159	7.0	12.0