贵州典型生态区烟叶质量特点分析

• 作者: 吴邦元 李继新 潘文杰 田野 罗红香 蔡毅 陈用
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 生态 特色烟叶 质量风格 致香物质
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 特色烟
• 页码范围: 62-67
• 页数: 6页
• 分类号: S572
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5119.2009.01.016

摘要

为研究贵州不同生态区特色烟叶的品质特征,开发特优烟叶,选取4个不同海拔的代表性烟区,通过试验、示范分析了各自的品质特色.结果表明,在烟叶外观质量基本相同条件下,烟叶的质量风格存在明显差异,形成了不同的烟叶质量特色.随着海拔升高烟叶质量风格从中偏清香型(中低海拔)―中间香型(中海拔)―清偏中间香型(中高海拔)―清香型(高海拔);化学成分随着海拔升高烟碱含量逐渐降低,糖含量逐渐升高,其它指标变化不大;烟叶中致香物质总量、半挥发成分总量和各类致香物质以中高海拔最高,但中部烟叶随着海拔的升高致香物质总量和各类致香物逐渐增加,部位间上部烟叶高于中部烟叶,这正是贵州不同生态的烟叶质量特色.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘文杰		128	1622	22.0	30.0
2	李继新		49	708	16.0	25.0