比色法测定大蒜总皂苷含量

• 作者: 刘福玉 李慧 罗红 高钰琪
• 来源期刊: 华南国防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 大蒜总皂苷 薯蓣皂苷元 比色法
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 技术与方法
• 页码范围: 51-52,72
• 页数: 3页
• 分类号: R446
• 字数: 2090字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立一种大蒜总皂苷含量的测定方法.方法 以薯蓣皂苷元为对照品,香草醛-冰醋酸-高氯酸比色法测定大蒜总皂苷含量.结果 对照品在1.67～13.34 μg/ml范围内与吸光度呈良好线性关系,回归方程为:A=0.014 C-0.012(R=0.999),平均回收率97.8%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)=1.98%.方法 学考察各项指标均符合要求.结论 总皂苷测定方法简单,准确性、稳定性和重复性良好,可作为大蒜总皂苷质量控制手段.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗红	第三军医大学高原医学系高原军队卫生学教研室	7	32	4.0	5.0
5	高钰琪	第三军医大学高原医学系病理生理学教研室	131	795	13.0	19.0
6	刘福玉	第三军医大学高原医学系病理生理学教研室	46	319	10.0	14.0
7	李慧	第三军医大学高原医学系病理生理学教研室	8	32	4.0	5.0