FTA滤膜与环介导等温扩增技术结合快速检测消毒乳中的蜡样芽孢杆菌

• 作者: 亢春雨 刘卫华 张亚爽 张伟 张先舟 陈珊珊 魏昭 齐哲
• 来源期刊: 中国食品学报
• 学科: 工学
• 关键词: FTA滤膜 环介导等温扩增 LAMP 链置换酶 消毒乳 蜡样芽孢杆菌
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 156-161
• 页数: 6页
• 分类号: TS2
• 字数: 3595字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7848.2009.03.026

摘要

目的:建立环介导等温扩增技术(LAMP)快速检测蜡样芽孢杆菌的方法.方法:根据公布的蜡样芽孢杆菌溶血素基因的hblA基因的保守序列设计引物,将FTA滤膜提取DNA与LAMP法相结合,检测蜡样芽孢杆菌和人工污染蜡样芽孢杆菌的消毒乳.结果:LAMP方法检测灵敏度高,蜡样芽孢杆菌的检出限为4.4 cfu/mL,比PCR检测灵敏度高10倍;人工污染消毒乳中蜡样芽孢杆菌的检出限为57 cfu/mL.LAMP扩增可在20 min内完成,对消毒乳中蜡样芽孢杆菌的检测(包括DNA提取、LAMP和电泳)可在2 h内完成.结论:初步建立LAMP检测蜡样芽孢杆菌的快速检测方法.该方法灵敏度高、特异性好、耗时短.为食品中蜡样芽孢杆菌快速检测构建了一个技术平台.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张伟	河北农业大学食品科技学院	241	2103	25.0	35.0
2	亢春雨	河北农业大学食品科技学院	22	209	7.0	14.0
3	刘卫华	河北农业大学食品科技学院	35	258	10.0	15.0
4	张亚爽	河北农业大学食品科技学院	5	54	3.0	5.0
5	齐哲	河北农业大学食品科技学院	4	44	3.0	4.0
6	张先舟	河北农业大学食品科技学院	26	199	9.0	13.0
7	陈珊珊	河北农业大学食品科技学院	4	21	1.0	4.0
8	魏昭	河北农业大学食品科技学院	5	38	3.0	5.0