前处理对烟叶中糖及有机酸含量的影响

• 作者: 刘腾飞 卢秀萍 吴兴富 方敦煌 肖炳光 高玉龙
• 来源期刊: 作物研究
• 学科: 农学
• 关键词: 烟叶 糖 有机酸
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 257-258
• 页数: 2页
• 分类号: S572.01
• 字数: 2213字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5280.2009.04.009

摘要

为了研究不同前处理对烟叶中糖及有机酸含量的影响,比较了液氮研磨烟叶、杀青烟叶、初烤烟叶及鲜烟叶4种样品中糖和有机酸的含量.结果显示,初烤烟和杀青烟样分别与其它处理样品中糖类物质的含量差异达到显著水平,液氮研磨样品与鲜样的糖类物质含量差异不显著;4种处理样品中有机酸含量的差异较大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴兴富		56	434	11.0	18.0
2	卢秀萍		117	1429	22.0	32.0
3	方敦煌		71	967	18.0	27.0
4	刘腾飞	湖北中烟工业有限责任公司武汉卷烟厂原料部	10	91	5.0	9.0
5	肖炳光		82	826	15.0	23.0
6	高玉龙		19	123	8.0	10.0