白簕多糖的提取工艺和含量比较

• 作者: 杜武庭 田茂洁 蔡凌云 陈蕉 黎云祥
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 白簕 多糖 含量 正交实验
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 251-257
• 页数: 7页
• 分类号: O657.32
• 字数: 3892字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2009.02.021

摘要

经多糖确证性实验首次证明白簕中含有多糖成分,不同部位的多糖含量不同,白簕中茎皮的多糖含量最高.单因素实验法对影响多糖得率的主要因素进行了分析,正交实验优化了多糖提取的工艺条件,研究表明:白簕茎皮中提取多糖类成分的最佳条件为:辐射时间60s、料液比1:20、醇沉浓度70%、提取次数3次.在最佳条件下总多糖的含量为6.28mg/g.