HPLC-DAD法快速测定蔗糖-6-乙酸酯的含量

• 作者: 吴金山 戴尽璇 袁赛勇 颜士飞
• 来源期刊: 化工时刊
• 学科: 工学
• 关键词: 三氯蔗糖 蔗糖 HPLC 分析
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 工艺·试验
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2007字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-154X.2009.06.009

摘要

建立了测定蔗糖-6-乙酸酯的HPLC-DAD检测方法.采用C18分析柱,以水-乙氰(80∶ 20)作为流动相,流量为1.5 mL/min.蔗糖-6-乙酸酯的检测波长为191 nm,这就可以使用蔗糖代替蔗糖-6-乙酸酯作为标样,避免了制备蔗糖-6-乙酸酯的繁琐过程.用这种检测方法,考查了线性范围,LOD,回收率和精确度.方法快速、简便、可靠,可用于测定蔗糖-6-乙酸酯的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴尽璇	东南大学化学化工学院	2	5	1.0	2.0
2	吴金山		5	7	2.0	2.0
3	袁赛勇	东南大学化学化工学院	4	8	2.0	2.0
4	颜士飞	东南大学化学化工学院	2	4	1.0	2.0