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制法:鸡蛋加少许盐、味精、黄酒搅打均匀,煎成蛋皮;将圣女果对半切开,入锅内炒熟,加盐、味精调味;用蛋皮卷入炒好的圣女果,装盘即可. 特点:健康味美.
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文献信息
篇名 鱼乡百味醇
来源期刊 中国烹饪 学科
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年,卷(期) 2009,(7) 所属期刊栏目 家常餐桌
研究方向 页码范围 84-87
页数 4页 分类号
字数 语种 中文
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