豆粕和棉粕日粮中添加α-半乳糖苷酶对肉仔鸡生长性能的影响

• 作者: BUN Sidoeun 呙于明 张炳坤 张立彬 胡骁飞 袁建敏
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: α-半乳糖苷酶 生长性能 氨基酸消化率 代谢能 豆粕 棉粕 肉仔鸡
• 年，卷（期）: 2009,（15）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 25-28,64
• 页数: 5页
• 分类号: S831.5
• 字数: 3128字
• 语种: 中文

摘要

试验研究了豆粕日粮和含5%～8%棉粕的日粮中添加α-半乳糖苷酶对肉仔鸡生长性能的影响及可能机制.试验1为肉仔鸡饲养试验,选用1日龄AA商品代内仔鸡公雏672只,随机分为4个处理.每个处理12个重复,每个重复14只鸡,试验期42 d.结果表明:在棉粕和豆粕日粮中添加α-半乳糖苷酶对42日龄肉仔鸡体增重分别提高了4.35%和3.49%.试验Ⅱ为排空强饲代谢试验.结果显示:豆粕日粮中添加α-半乳糖苷酶增加蛋公鸡色氨酸真消化率(P<0.001),对其他氨基酸消化率无影响.添加α-半乳糖苷酶的豆粕的,真代谢能值与不添加酶的相比,提高了4.69%(0.51 MJ/kg).本研究表明,在玉米-豆粕型日粮中添加α-半乳糖苷酶,提高了色氨酸真消化率和真代谢能,有利于提高肉仔鸡生长性能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	呙于明	中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室	185	2638	30.0	39.0
2	袁建敏	中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室	99	1141	18.0	28.0
3	张炳坤	中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室	12	116	5.0	10.0
4	张立彬	中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室	2	31	2.0	2.0
5	BUN Sidoeun	中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室	3	29	3.0	3.0
6	胡骁飞	中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室	5	60	4.0	5.0