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摘要:
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养殖中华鲟肉质、营养成分及风味分析
中华鲟
肉质
营养成分
风味
中华鲟幼鱼饵料生物及人工饲料的蛋白质和脂肪酸营养价值评价
中华鲟幼鱼
饵料生物
人工饲料
蛋白质
脂肪酸
营养价值
人工养殖中华鲟幼鱼摄食不同饵料的转化效率与生长特性
中华鲟
饵料转化效率
生长效率
特定生长率
异速生长
野生与养殖花羔红点鲑肌肉营养成分比较
花羔红点鲑
肌肉
氨基酸
脂肪酸
重金属
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 转食不同饵料对野生中华鲟幼鱼肌肉营养成分的影响
来源期刊 水生生物学报 学科 农学
关键词 野生 中华鲟幼鱼 营养成分 饵料 氨基酸 脂肪酸
年,卷(期) 2009,(5) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 998-1004
页数 7页 分类号 S963
字数 5899字 语种 中文
DOI 10.3724/SP.J.0000.2009.50998
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (114)
共引文献  (358)
参考文献  (9)
节点文献
引证文献  (23)
同被引文献  (252)
二级引证文献  (146)
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2020(16)
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  • 二级引证文献(15)
研究主题发展历程
节点文献
野生
中华鲟幼鱼
营养成分
饵料
氨基酸
脂肪酸
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
水生生物学报
双月刊
1000-3207
42-1230/Q
大16开
湖北省武汉市武昌珞珈山水生所 (武昌东湖南路7号)
82-329
1955
chi
出版文献量(篇)
3348
总下载数(次)
8
总被引数(次)
54594
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:the National Natural Science Foundation of China
官方网址:http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:数理科学
论文1v1指导