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东坡素肉
东坡素肉
作者:
章羽嘉
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摘要:
原料 冬瓜,生菜叶 制作 1.冬瓜去皮去籽,切成大块.皮这面朝上,用刀划菱形花刀.
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东坡素肉
来源期刊
糖尿病之友
学科
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年,卷(期)
2009,(9)
所属期刊栏目
美食厨房
研究方向
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71
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中文
DOI
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期刊影响力
糖尿病之友
主办单位:
中南大学湘雅二医院
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-3486
CN:
43-1359/R
开本:
出版地:
北京市东城区东滨河路甲1号大象投资大厦六层
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
10811
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4
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