酱油市场之争，旌旗猎猎

• 作者: 邱国军
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 酱油市场 东方国家 市场容量 市场情况 消费量 人口
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82

摘要

“中国的人口基数大，即使单位消费量低于其他习惯于食用酱油的东方国家，但总体的市场容量还是相当可观的。”一位业内人士谈及目前的酱油市场情况如是说。