秋季罗非鱼及其养殖环境中食源性致病菌菌相分析

• 作者: 刁石强 吴燕燕 李凤霞 李来好 杨贤庆
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 罗非鱼 食源性致病菌 菌相
• 年，卷（期）: 2009,（21）
• 所属期刊栏目: 动物与饲料科学
• 页码范围: 10026-10028,10031
• 页数: 4页
• 分类号: S941
• 字数: 4914字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.21.082

摘要

[目的]为罗非鱼食源致病微生物的预警和防治提供理论基础.[方法]对秋季广东省不同区域3个养殖场的正常罗非鱼体及其养殖环境中食源性致病菌种类进行调查分析.[结果]罗非鱼及其养殖环境受致病微生物不同程度的污染,分离到的致病菌经初步鉴定为10个菌属,其中以埃希菌属最多,鱼体检出率为67%,养殖环境检出率为100%;沙门氏菌属在罗非鱼体中的检出率(52%)比养殖环境中检出率(39%)高;其次为克雷伯氏菌属、假单胞菌属、链球菌属、变形杆菌、肠杆菌属、金色单胞菌属、伯克霍尔德氏菌属等.[结论]秋季罗非鱼体及养殖环境正受各种致病菌不同程度的污染.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴燕燕	中国水产科学研究院南海水产研究所	127	1874	25.0	36.0
2	李来好	中国水产科学研究院南海水产研究所	194	3173	31.0	44.0
3	杨贤庆	中国水产科学研究院南海水产研究所	153	2534	29.0	42.0
4	刁石强	中国水产科学研究院南海水产研究所	68	1426	23.0	35.0
5	李凤霞		5	35	3.0	5.0