维生素E琥珀酸酯的合成及其稳定性研究

• 作者: 莫倩 郑燕升
• 来源期刊: 化学与生物工程
• 学科: 工学
• 关键词: 维生素E 维生素E琥珀酸酯 合成 稳定性
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 26-28
• 页数: 3页
• 分类号: TQ466
• 字数: 2213字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5425.2009.04.007

摘要

以4-二甲氨基吡啶为催化剂,以维生素E和琥珀酸酐为原料合成维生素E琥珀酸酯.采用正交设计法对工艺进行优化,并采用HPLC法对产品进行了分析.研究了原料配比、催化剂用量、溶媒用量、反应温度、反应时间等因素对产率的影响及维生素E琥珀酸酯在不同贮藏条件下的稳定性.结果表明,在优化的条件下,维生素E琥珀酸酯的平均产率达88.57%;维生素E琥珀酸酯对光和热均不稳定,应在低温、避光条件下制备和保存.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑燕升	广西工学院生物与化学工程系	47	296	10.0	13.0
2	莫倩	广西工学院生物与化学工程系	30	224	9.0	13.0