关于发展我国营养健康食品的探讨

• 作者: 黄圣明
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 营养健康食品 食品工业 发展趋势
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 专题论坛
• 页码范围: 4-7
• 页数: 4页
• 字数: 6267字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2009.08.001

摘要

我国改革开放50多年来,食品工业得到了长足发展.本文介绍了国外营养健康食品的发展趋势,论述了我国发展营养健康食品的必要性,并对营养健康食品市场进行了分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄圣明		20	31	3.0	5.0