马铃薯渣发酵饲料对肉兔生产性能及肉品质的影响

• 作者: 吕建伟 张伟伟 徐兴军 邵淑丽
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 肉兔 糖化发酵饲料 蛋白质利用率 脂肪消化率 单细胞蛋白
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 所属期刊栏目: 动物与饲料科学
• 页码范围: 5005-5006,5019
• 页数: 3页
• 分类号: S829.1
• 字数: 2920字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.11.080

摘要

[目的] 研究马铃薯渣发酵饲料对肉兔生产性能及肉品质的影响.[方法]用5种菌制备糖化发酵饲料,并以20%的比例替代肉兔日粮,对肉兔增重、饲料消耗、脂肪消化率、蛋白质利用率及脏体比等各项指标进行比较分析.[结果]结果表明,该饲料可以促进肉兔增重,降低饲料消耗,提高肉兔日粮中蛋白质的利用率和兔肉的脂肪含量.[结论]该研究结果为解决我国饲料资源短缺提供可靠依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵淑丽	齐齐哈尔大学生命科学与工程学院	136	695	13.0	22.0
2	徐兴军	齐齐哈尔大学生命科学与工程学院	51	502	13.0	21.0
3	吕建伟	齐齐哈尔大学生命科学与工程学院	33	161	8.0	12.0
4	张伟伟	齐齐哈尔大学生命科学与工程学院	69	171	8.0	11.0