黑鲷幼鱼高脂配合饲料适宜保存条件研究

• 作者: 卓立应 邵庆均 马晶晶
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 黑鲷 高脂配合饲料 酸价 保存条件
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 兴嘉技术园地
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: Q959.483|S816.33
• 字数: 1970字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2009.06.013

摘要

通过测定不同条件下饲料酸价的变化,探讨黑鲷幼鱼高脂配合饲料的适宜保存条件.结果表明,与对照组相比,室温保存365 d、高温高湿条件下保存7 d和14 d均能显著提高饲料的酸价(P<0.05).而低温保存(-20℃)365 d饲料的样品酸价值则变化不大(P>0.05).不同条件下饲料酸价的高低顺序表现为:T-8(50℃,水分16%,14 d)>T-7(50℃,水分16%,7 d)>T-1(常温,365 d)>T-6(50℃,水分12%,14 d)>T一5(50℃,水分12%,7 d)>T-4(50℃,水分8%,14d)>T-3(50℃,水分8%,7 d)>T-2(-20℃,365 d)>CK(新鲜配制);试验说明,黑鲷幼鱼高脂配合饲料适宜在-20℃条件下保存,且365 d内不会发生酸败现象.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马晶晶	浙江大学动物科学学院	13	127	5.0	11.0
5	邵庆均		1	1	1.0	1.0
6	卓立应		1	1	1.0	1.0