大豆“放大”更赚钱

• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 放大 大豆 豆制品
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 页码范围: 23-24
• 页数: 2页
• 分类号: S565.1

摘要

在山东枣庄城头镇，人们通过把大豆“放大”使它的身价提高了四五倍，年产值达到了数亿元。说起豆制品。平常我们见过的可真不算少，比如豆腐、豆皮、腐竹、豆浆等等。可是把大豆放大这还是第一次听说。他们是怎么把大豆放大的，