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摘要:
推荐文章
大麻沤麻液细菌种群多样性
大麻
沤麻液
细菌种群
多样性
动态变化
悬钩子皮下盘菌种内遗传多样性的ITS序列分析
皮下盘菌属
模式种
rDNA-ITS序列
遗传多样性
寄主
多环芳烃胁迫下稻田土壤细菌及分支杆菌种群多样性研究
PAHs污染
稻田土壤
细菌多样性
分支杆菌多样性
PCR-DGGE
铝胁迫对酸性红壤中真菌种群多样性的影响
铝胁迫
酸性红壤
真菌种群多样性
PCR-RFLP
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 奶酪菌种——体验味觉的多样性
来源期刊 食品工业科技 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(11) 所属期刊栏目 企业联办
研究方向 页码范围 41
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
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