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摘要:
三聚氰胺事件的发生倍受国内外关注,引起中央高度重视,相继出台了《乳制品质量安全监督管理条例》、《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》,条例和规范明确了生鲜乳收购站的开办主体并实行许可制度,对收奶站的基础设施、机械设备、质量检验、人员要求、操作规范、管理制度、卫生条件都做了具体规定。从政策制度上确保了生鲜乳质量的安全。各级政府采取有效的措施,采取小区建设、挤奶设备、
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生鲜乳
养殖小区
收购现场
规范
采样
奶样
保存
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 优质生鲜乳基于规范的挤奶管理
来源期刊 北方牧业:奶牛 学科 农学
关键词 挤奶设备 管理条例 鲜乳 优质 安全监督 三聚氰胺 制品质量 管理技术
年,卷(期) 2009,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 34-36
页数 3页 分类号 S817.21
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 乔兴勇 19 0 0.0 0.0
2 杨秋霞 2 0 0.0 0.0
传播情况
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2009(0)
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研究主题发展历程
节点文献
挤奶设备
管理条例
鲜乳
优质
安全监督
三聚氰胺
制品质量
管理技术
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
今日畜牧兽医:奶牛
月刊
13-1369/S
河北省石家庄市裕华区翟营南大街389号
18-261
出版文献量(篇)
8018
总下载数(次)
12
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