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辣味山羊肉松加工技术
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摘要：
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波尔山羊肉品品质特性的研究
波尔山羊
组织学性状
理化性状
多重比较
互作效应
用波尔山羊杂交改良的我国当地山羊肉用性能显著提高
波尔山羊
初生重
屠宰率
中国山羊肉生产的研究
山羊肉
营养价值
生产方向
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优质山羊肉生产技术研究
优质山羊肉
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期刊影响力
农村新技术
主办单位：
广西科学技术情报研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-3542
CN：
45-1130/S
开本：
32开
出版地：
广西南宁市星湖路24号
邮发代号：
48-6
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
18745
总下载数（次）
3
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