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摘要:
山东诸城市飞越食品机械厂(鼎力源)生产的YBJ200型烤鸭饼机,可压制烤鸭面饼、鸡蛋饼和各种面饼,根据需要设定加热温度和加热时间。在0.10秒内自动完成压制和加热工作。更换模具可压制不同形状的面饼,饼的厚度0.5毫米,直径160毫米。
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北京烤鸭
工艺特点
创新
美拉德反应
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过滤系统
强制脱落
应用效益
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 烤鸭饼机
来源期刊 农村新技术:加工版 学科 工学
关键词 烤鸭 200型 加热时间 加热温度 自动完成 机械厂 诸城市 面饼
年,卷(期) ncxjsjgb_2009,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 38
页数 1页 分类号 TS251.68
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研究主题发展历程
节点文献
烤鸭
200型
加热时间
加热温度
自动完成
机械厂
诸城市
面饼
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村新技术:加工版
月刊
1002-3542
45-1130/S
南宁市星湖路24号
出版文献量(篇)
2729
总下载数(次)
3
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