北京早园竹叶活性成分的分离与鉴定

• 作者: 彭辉 祖桂芳 赵晓红
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 早园竹叶 C-黄酮苷 酚酸
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 123-125,129
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文

摘要

目的:对北京早园竹中的活性成分进行提取、分离和鉴定.方法:用80%乙醇一水溶液超声辅助提取法提取旱园竹叶活性物质,并用SP825大孔树脂对提取物进行分离.采用不同浓度的乙醇水溶液洗脱得到不同的洗脱成分,用高效液相法对总提取物和不同洗脱成分进行检测.结果:在总提取物中检测到C-黄酮苷类和酚酸类两类生物活性的物质,含量分别为0.31%和0.84%;经SP825大孔树脂纯化后,在10%乙醇洗脱成分酚酸类物质含量达到5%,在30%乙醇洗脱成分中C-黄酮苷类物质含量达到12.8%.结论:80%乙醇一水溶液超声辅助提取法能有效提取出早园竹叶活性成分.SP825大孔树脂能对提取物进行进一步的分离和纯化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵晓红	北京联合大学应用文理学院	48	431	12.0	17.0
2	彭辉	北京联合大学应用文理学院	3	13	2.0	3.0
3	祖桂芳	首都师范大学生命科学学院	1	3	1.0	1.0