固相萃取-液相色谱串联质谱同时测定牛奶中8种甾类同化激素多残留

• 作者: 吕惠卿 应永飞 陈慧华 韦敏珏
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 固相萃取 液相色谱-串联质谱 甾类同化激素 牛奶
• 年，卷（期）: 2009,（16）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 235-239
• 页数: 5页
• 分类号: O657.63
• 字数: 3188字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.16.051

摘要

采用同相萃取-液相色谱串联质谱仪(SPE-LC/MS),建立牛奶中8种同化激素(睾酮、孕酮、诺龙、甲基睾酮、勃地龙、群勃龙、美雄酮、康力龙)多残留的快速测定方法.样品经叔丁基甲醚提取,过C18固相萃取柱净化,氮吹全干,残留物用10%甲醇-水(10∶90,V/V)溶解后测定.采用正离子扫描方式进行仪器方法学研究,确定监测离子对,进行MRM模式定性定最分析.该方法的检出限(LOD)为0.2～0.5μg/L,定量限(LOQ)为0.5～1.0μg/L;在2.0～200.0μg/L范围内线性关系良好(r＞0.9990).在1.0～5.0μg/L的添加水平上,8种激素的平均回收率在59.1%～97.7%之间,相对标准偏差(RSD)为3.2%～11.9%.该法操作简单、灵敏度高,可用于牛奶中8种甾类同化激素的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕惠卿	浙江中医药大学药学院	15	78	5.0	8.0
2	陈慧华		20	363	10.0	19.0
3	韦敏珏		8	195	8.0	8.0
4	应永飞		31	437	12.0	20.0