宁杞1号与宁菜1号叶片解剖结构及营养成分含量的比较研究

• 作者: 任贤 徐少亭 贝盏临 韦忠辉
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 枸杞 叶片 营养成分
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 药用植物·烟草·蚕桑
• 页码范围: 1062-1064
• 页数: 3页
• 分类号: S567.1+9
• 字数: 2396字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.03.086

摘要

[目的]为枸杞的果用、菜用提供理论依据.[方法]以宁杞1号与宁菜1号的成熟叶片为材料,制片,观察并测量叶片解剖结构.同时测定了叶片中的营养成分含量.[结果]宁杞1号的上表皮、栅栏组织、海绵组织的厚度显著大于宁菜1号,分别增加2.07、15.96、7.71 μm.宁杞1号的叶片平均厚度比宁菜1号厚8.50 μm.宁杞1号的下表皮平均厚度比宁菜1号薄0.54 μm.宁杞1号的维管束直径平均长度比宁菜1号短1.57 μm.宁杞1号叶片中粗蛋白、粗纤维、热量的含量低于宁菜1号,而碳水化合物、钙离子、尼克酸及Vc的含量较宁菜1号高.[结论]宁杞1号与宁菜1号的叶片结构及营养成分含量均存在较大差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任贤	北方民族大学生物科学与工程学院	44	351	10.0	17.0
2	贝盏临	北方民族大学生物科学与工程学院	50	243	8.0	12.0
3	徐少亭	延安大学生命科学学院	3	16	2.0	3.0
4	韦忠辉	北方民族大学生物科学与工程学院	1	3	1.0	1.0