食品中链霉素检测方法研究进展

• 作者: 刘勇 吕青 朱咏梅 林洪 王立
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 链霉素 食品 检测方法
• 年，卷（期）: 2009,（17）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 7850-7851
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2592字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.17.017

摘要

介绍了目前链霉素的主要检测方法(包括微生物法、免疫法和仪器分析法等),并对各种方法的优缺点和应用范围进行了分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林洪		211	2069	22.0	32.0
2	吕青		15	186	8.0	13.0
6	朱咏梅		1	12	1.0	1.0
7	刘勇		6	14	2.0	3.0