用彗星试验评价3种海洋生物肽的抗突变活性

• 作者: 张立实 朱婧 邹思颖
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 海洋生物肽 抗突变活性 彗星试验
• 年，卷（期）: 2009,（18）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生
• 页码范围: 3431-3432,3440
• 页数: 3页
• 分类号: R34
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究3种海洋生物肽(海洋胶原肽、海洋骨原肽和海洋蛋白肽)是否具有抗突变活性,为其开发和利用提供依据.[方法]共设置15个剂量组,包括阴性对照、阳性对照(K2Cr2O7)、抗突变对照(VitaminC +K2Cr2O7)及3种海洋生物肽各4个剂量(60、30、15、7.5 m/ml+K2Cr2O7),处理TK6细胞4 h后,按常规方法进行彗星试验.[结果]3种海洋生物肽各剂量组的拖尾细胞率和平均尾长均小于阳性对照组,差异有统计学意义,而与阴性对照和抗突变对照组比较无统计学差异,即表现出较强的拮抗阳性致突变物诱导的DNA损伤的作用.[结论]在本实验条件下,3种海洋生物肽均表明具有较好的抗突变活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张立实	四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	241	1970	24.0	31.0
2	朱婧	四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	15	52	4.0	6.0
3	邹思颖	四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	5	13	2.0	3.0