产甘油假丝酵母中α-磷酸甘油酯酶的表达特征

• 作者: 朱航
• 来源期刊: 科技信息
• 关键词: α-磷酸甘油酯酶 表达特征
• 年，卷（期）: 2009,（29）
• 所属期刊栏目: 科教前沿2
• 页码范围: 450-451
• 页数: 2页
• 字数: 2694字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9960.2009.29.352

摘要

α-磷酸甘油酯酶催化甘油生成的最后一步反应的酶,该酶具有高度的底物专一性.本文研究了甘油发酵动态过程中该酶的表达情况与甘油的产量和残糖之间的关系,发现在整个甘油发酵过程中,该酶在36h处出现峰值,随后就逐步下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱航		8	17	4.0	4.0