一位初中生的发现——"穆宾巴效应"初探

• 作者: 吴瑞峰
• 来源期刊: 科教文汇
• 学科: 教育
• 关键词: 穆宾巴问题 "冰壳" 针状冰晶 热能聚散原理熔解热
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 理化生教学
• 页码范围: 195,217
• 页数: 2页
• 分类号: G633.7
• 字数: 3545字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7894.2009.08.173

摘要

热水比冷水在冰箱中结冰快的原因是:冷水在四周表面形成"冰壳",内部水只能靠传导和辐射来散热,不能靠对流;热水结冰时,上层水冷却密度变大向下流动,形成对流,沿冰水界面向下生长出针状冰晶,没有"冰壳"的形成,对流越激烈,能量损耗也越大.由热能聚散原理分析,由于熔解热的存在,所以有可能温度高的水比温度低的水结冰快.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴瑞峰		9	11	2.0	3.0