农村畜产品质量安全存在的问题及控制对策

• 作者: 张宏辉 李德璞
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 畜产品 质量安全 存在问题 控制对策
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 所属期刊栏目: 经验论坛
• 页码范围: 239-240
• 页数: 2页
• 分类号: S851
• 字数: 4049字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2009.11.164

摘要

主要指出了畜产品在生产、加工、流通、销售及监管环节存在的问题,以及这些问题对人体健康的影响,并提出针对这些问题应采取的控制对策.