食品专业教学改革与探索

• 作者: 陈庆华
• 来源期刊: 科教导刊
• 学科: 教育
• 关键词: 教学改革 探索 教学内容
• 年，卷（期）: 2009,（31）
• 所属期刊栏目: 教改
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: G420
• 字数: 4130字
• 语种: 中文

摘要

本文就教学内容、教学方法和考核形式三个方面对食品专业教学提出了建议,本着"以学生为本"改变传统学习模式,让学生在体验中学习,在探索中提高,全面提升教育教学品质,打造高效学习模式.