日粮苏氨酸水平对0～8周龄鹅生长性能及屠宰性能的影响

• 作者: 姜宁 杨海明 王志跃
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 鹅 苏氨酸 生长性能 屠宰性能
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 动物与饲料科学
• 页码范围: 5512-5514
• 页数: 3页
• 分类号: S835
• 字数: 4280字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.12.081

摘要

[目的] 确定0～8周龄扬州鹅适宜的日粮苏氨酸水平.[方法] 在单因素试验中,选用体重相近的1日龄扬州鹅雏鹅300只,公母各半,随机分成5个处理组,苏氨酸设5个梯度水平,分别为0.54%(基础日粮组)、0.64%、0.74%、0.84%和0.94%,研究了日粮苏氨酸水平对0～8周龄鹅生长性能和屠宰性能的影响. [结果] 日粮苏氨酸水平极显著影响了0～4周龄仔鹅的体重(P<0.01),显著影响了0～4周龄仔鹅的饲料转化比(P<0.05),但对5～8周龄鹅体重和饲料转化比的影响不显著.苏氨酸水平对8周龄鹅屠宰性能的影响不显著,8周龄鹅的全净膛率、胸肌率和腹脂率在苏氨酸水平为0.74%时达到最大值,腿肌率则在0.84%时达到最高.[结论] 综合0～8周龄鹅的生长性能和屠宰性能各指标,建议日粮苏氨酸水平为0.74%～0.84%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨海明	扬州大学动物科学与技术学院	252	1557	18.0	28.0
2	王志跃	扬州大学动物科学与技术学院	306	2293	19.0	32.0
3	姜宁	扬州大学动物科学与技术学院	4	10	2.0	3.0