饲粮中果胶对28～70日龄扬州鹅生长性能、体尺性状、屠宰性能及脏器指数的影响

• 作者: 万晓莉 杨海明 王志跃 胥蕾 赵凤至
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 果胶 仔鹅 生长性能 体尺性状 屠宰性能 脏器指数
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 2717-2724
• 页数: 8页
• 分类号: S835
• 字数: 5378字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.07.032

摘要

本试验旨在研究饲粮中果胶对28～ 70日龄扬州鹅生长性能、体尺性状、屠宰性能及脏器指数的影响.选用180只体重相近、健康的28日龄扬州鹅公鹅,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复10只鹅.试验Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,试验Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂添加1.5％和3.0％果胶的试验饲粮.试验期为42 d.结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加1.5％和3.0％果胶显著降低了42、56、70日龄扬州鹅体重(P＜0.05),显著降低28～70日龄仔鹅的平均日增重(P＜0.05),显著提高了28 ～ 70日龄仔鹅的料重比(P＜0.05).2)与对照组相比,饲粮中添加3.0％果胶显著降低了70日龄仔鹅的胸深和胸宽(P＜0.05).3)与对照组相比,饲粮中添加1.5％果胶显著降低了70日龄仔鹅的胸肌率(P＜0.05),饲粮中添加3.0％果胶显著降低了70日龄仔鹅的胸肌率和腹脂率(P＜0.05).4)与对照组相比,饲粮中添加3.0％果胶显著提高了70日龄仔鹅的脾脏指数和腺胃指数(P＜0.05),显著降低了70日龄仔鹅的法氏囊指数和胸腺指数(P＜0.05).由此可知,饲粮中果胶对28 ～ 70日龄扬州鹅的生长性能、体尺性状、屠宰性能及脏器指数具有不良影响,这提示在生产实践中,对于一些富含果胶的饲料原料,应当注意其使用量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨海明	扬州大学动物科学与技术学院	252	1557	18.0	28.0
2	王志跃	扬州大学动物科学与技术学院	306	2293	19.0	32.0
3	赵凤至	扬州大学动物科学与技术学院	13	34	3.0	5.0
4	胥蕾	扬州大学动物科学与技术学院	22	29	3.0	4.0
5	万晓莉	扬州大学动物科学与技术学院	9	14	3.0	3.0