耐热α-淀粉酶产生菌枯草芽孢杆菌抗噬菌体的选育

• 作者: 张建宁
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 耐热α-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 抗噬菌体菌株 发酵
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 农业生物技术
• 页码范围: 5372-5374
• 页数: 3页
• 分类号: S182
• 字数: 3429字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.12.021

摘要

[目的] 选育出耐热α-淀粉酶产生菌枯草芽孢杆菌抗噬菌体菌株.[方法] 从耐热α-淀粉酶产生菌枯草芽孢杆菌菌株HA06的异常发酵液中分离到了2种噬菌体,将其命名为KB011、KB012.以枯草芽孢杆菌HA06为出发菌株,采用噬菌体、紫外线和MNNG复合诱变法选育具有抗性的高产突变株,并对突变株的遗传稳定性和发酵的酶活力进行了考察.[结果]获得了3株抗性株,将其命名为KSB04、KSB08、KSB14,它们在试验浓度下对噬菌体KB011、KB012具有明显的抗性,在整个培养过程中表现正常.而敏感菌株HA06的生长则受到明显抑制,并产生大量的噬菌体,培养液中噬菌体的浓度最高可达1012 pfu/ml 以上.抗性株KSB04和 KSB14有较好的遗传稳定性,在7次传代后酶活力仍在3 500 U/ml以上.[结论] 获得了遗传稳定且发酵性能与出发菌相似的2株抗性株 KSB04和 KSB14.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建宁		3	5	1.0	2.0