卷烟主流烟气pH值的测定研究

• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 卷烟 主流烟气 pH值 测定
• 年，卷（期）: 2009,（29）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 13991-13992,14074
• 页数: 3页
• 分类号: TS411.2
• 字数: 2615字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究卷烟主流烟气pH值测定的影响因素,建立卷烟主流烟气pH值的测定方法,为判断卷烟感官品质提供理论支撑.[方法] 按照标准条件在吸烟机上抽吸20支卷烟并用剑桥滤片收集粒相物,转移至150 ml锥形瓶中用萃取剂萃取,并利用pH电位滴定仪测定其pH值.试验考查了不同萃取剂、萃取剂体积、萃取方式、萃取时间等因素对卷烟烟气pH值测定结果的影响.[结果] 最终确定了以90 ml蒸馏水:异丙醇=1:1为萃取剂,振荡萃取30 min.利用该方法对10个国内外主导卷烟牌号样品的主流烟气的pH值进行了测定,结果表明:烤烟型卷烟主流烟气的pH值在6.008～6.212,而混合型卷烟主流烟气的pH值在6.246～6.585.[结论] 该方法相对标准偏差为小于1%,操作简单、方便,适用于测定卷烟主流烟气pH值,结果令人满意.