食品营养与检测专业"三平台三结合"人才培养模式的研究与实践

• 作者: 张挺 李崇高 江津津 韩明 黄利华 黎海彬
• 来源期刊: 广州城市职业学院学报
• 学科: 教育
• 关键词: 工学结合 高素质 人才培养模式
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 所属期刊栏目: 生物与环境
• 页码范围: 50-56
• 分类号: G712
• 字数: 7168字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0408.2010.04.012

摘要

:构建工学结合人才培养模式,为社会输送高素质技能型人才是高职院校可持续发展的必由之路.本文就我校食品营养与检测专业如何开展"工学结合"人才培养模式进行了一些探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎海彬	广州城市职业学院建筑环境与食品工程学院	52	304	10.0	15.0
2	张挺	广州城市职业学院建筑环境与食品工程学院	36	77	5.0	7.0
3	李崇高	广州城市职业学院建筑环境与食品工程学院	31	122	6.0	9.0
4	韩明	广州城市职业学院建筑环境与食品工程学院	40	146	6.0	10.0
5	江津津	广州城市职业学院建筑环境与食品工程学院	57	107	6.0	7.0
6	黄利华	广州城市职业学院建筑环境与食品工程学院	47	116	6.0	8.0