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摘要:
以露地、套袋和大棚栽培的'宁海白'枇杷为试材,测定了低温期间和低温解除后的幼果内总酚含量及与酚类物质代谢相关的苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性变化.结果表明,在低温期间,露地栽培的枇杷幼果总酚含量显著高于套袋与大棚栽培的幼果;低温结束后露地栽培枇杷幼果的总酚含量虽然高于大棚与套袋果实,但比低温期间明显下降.酚类物质代谢相关酶分析显示,低温期间PAL活性显著高于低温解除后的果实,露地幼果活性高于套袋与大棚;PPO活性低温期间以露地栽培的果实为最低、套袋处理最高,低温结束后以大棚为最低、套袋为最高;POD活性低温期内以露地为最高、大棚最低,低温解除后活性显著下降,但大棚栽培要低于露地与套袋.以上结果表明,酚类物质积累和代谢与枇杷抵抗低温胁迫的响应有关.
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文献信息
篇名 冬春不同栽培环境下'宁海白'枇杷幼果酚类物质含量与代谢的变化
来源期刊 浙江农业学报 学科 农学
关键词 枇杷 幼果 总酚 多酚氧化酶 苯丙氨酸解氨酶 过氧化物酶
年,卷(期) 2010,(3) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 317-320
页数 分类号 S667.3|Q945
字数 2213字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-1524.2010.03.010
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈俊伟 浙江省农业科学院园艺研究所 82 1628 22.0 38.0
2 谢鸣 浙江省农业科学院园艺研究所 104 1704 24.0 35.0
3 徐红霞 浙江省农业科学院园艺研究所 32 397 11.0 19.0
4 张慧琴 浙江省农业科学院园艺研究所 52 675 17.0 24.0
5 吴延军 浙江省农业科学院园艺研究所 35 510 13.0 22.0
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研究主题发展历程
节点文献
枇杷
幼果
总酚
多酚氧化酶
苯丙氨酸解氨酶
过氧化物酶
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
浙江农业学报
月刊
1004-1524
33-1151/S
大16开
杭州市石桥路198号
1989
chi
出版文献量(篇)
4220
总下载数(次)
1
总被引数(次)
38717
相关基金
浙江省自然科学基金
英文译名:
官方网址:http://www.zjnsf.net/
项目类型:一般项目
学科类型:
论文1v1指导