柚皮总黄酮超声波辅助提取工艺的研究

• 作者: 仇彦博 仇燕
• 来源期刊: 河北科技大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 柚皮 总黄酮 超声波提取
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 330-333
• 分类号: R286.02
• 字数: 2702字
• 语种: 中文

摘要

采用超声波提取柚皮总黄酮,以乙醇为提取剂,探讨了影响柚皮总黄酮提取率的因素--超声时间、乙醇浓度、提取温度及液料比,通过正交试验确立了最佳提取工艺.结果表明:在60 ℃条件下,液料比(V(溶剂)∶m(柚皮))为20 mL/g,用70%(体积分数)的乙醇超声提取1 h时,柚皮总黄酮提取效果最好,此条件下总黄酮的质量分数为0.66%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	仇燕	河北科技大学生物科学与工程学院	27	245	10.0	15.0