荧光光谱法水相测定乳制品中三聚氰胺

• 作者: 严成艳 冯伟 吕昌银 宁玲 程健琳 贺元文 陈兴会
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 三聚氰胺 荧光素钠 荧光光谱法 水相 酸效应
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 12-14,22
• 页数: 4页
• 分类号: O657
• 语种: 中文

摘要

目的:建立一种荧光光谱法水相测定三聚氰胺的新方法;应用酸效应对型体分布的影响,研究了反应机理.方法:在水介质中,三聚氰胺与荧光素钠缔合,使体系的荧光强度增强,从而建立三聚氰胺的测定新方法.结果:在实验最适条件下,在4.8×10-3～90μg/ml、1.6×10-2～280 μg/ml范围内,体系荧光强度改变值(△F)与三聚氰胺的浓度分别呈现良好的线性关系,线性同归方程分别为△F=2660.3ρ+36.67(r=0.9992)、△F=768.92ρ+160.66(r=0.9996),检出限分别为1.4、5 ng/ml.样品加标同收率为95.7%～110.0%,RSD小于0.47%.结论:方法灵敏度高、精密度好、操作简便、费用低,用于乳制品中三聚氰胺的测定,结果满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕昌银		61	557	13.0	21.0
2	冯伟		34	152	7.0	10.0
3	严成艳		5	30	3.0	5.0
4	陈兴会		5	27	3.0	5.0
5	程健琳		12	43	4.0	6.0
6	贺元文		8	81	6.0	8.0
7	宁玲		6	68	5.0	6.0