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摘要:
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重庆市某城区食品中山梨酸、苯甲酸的检测与分析
食品风险监测
山梨酸
苯甲酸
检出率
重庆
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 荆州市四类食品中苯甲酸和山梨酸含量的检测与分析
来源期刊 公共卫生与预防医学 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2010,(1) 所属期刊栏目 实验研究
研究方向 页码范围 100-100
页数 1页 分类号 R155.5
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 魏文华 8 14 2.0 3.0
2 徐辉 6 11 2.0 3.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
公共卫生与预防医学
双月刊
1006-2483
42-1734/R
大16开
湖北省武汉市洪山区卓刀泉北路6号
1990
chi
出版文献量(篇)
5975
总下载数(次)
12
总被引数(次)
24853
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