薰衣草精油对酪氨酸酶活性影响的研究

• 作者: 刘晓棠 刘本海 单承莺 姜洪芳 张卫明
• 来源期刊: 中国野生植物资源
• 学科: 生物学
• 关键词: 薰衣草精油 酪氨酸酶 抑制活性
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 29-31,43
• 分类号: Q946.85
• 字数: 2589字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9690.2010.05.008

摘要

以L-酪氨酸为底物,从马铃薯中制备酪氨酸酶粗酶液,以熊果苷为阳性对照,研究了薰衣草精油对酪氨酸酶活性影响,结果表明薰衣草精油对酪氨酸酶活性的抑制表现出良好的剂量-效应关系,其抑制率均随剂量的增大而升高,1 mg/mL、2 mg/mL、4 mg/mL、8 mg,/mL抑制率分别为22.59%、31.46%、50.91%、81.96%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张卫明	南京师范大学生命科学学院	421	5531	36.0	48.0
3	姜洪芳	南京师范大学生命科学学院	52	559	15.0	21.0
7	单承莺		42	649	12.0	24.0
10	刘晓棠	南京师范大学生命科学学院	6	168	6.0	6.0