游离脂肪酶NS81006催化含酸油脂制备生物柴油的应用研究

• 作者: 刘德华 吕丹 杜伟
• 来源期刊: 高校化学工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 生物柴油 游离脂肪酶 油酸 模拟酸化油 含酸油脂
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 生物化工
• 页码范围: 82-86
• 页数: 5页
• 分类号: TQ645.1
• 字数: 3407字
• 语种: 中文

摘要

与固定化脂肪酶相比,游离脂肪酶具有反应速率快、成本较低的优势,成为制备生物柴油新的研究方向.前期研究结果表明,游离脂肪酶NS81006可以高效催化大豆油甲醇解制备生物柴油,进一步研究其对含酸油脂的催化,对于促进游离脂肪酶在生物柴油领域中的应用具有重要意义.本文系统研究了甲醇添加策略对游离脂肪酶NS81006催化油酸制备生物柴油的影响,进而考察了NS81006催化模拟酸化油以及实际含酸油脂制备生物柴油的转化情况.研究表明,在优化的甲醇添加策略下,游离脂肪酶NS81006可有效催化油酸、不同含酸量(0～100%,基于总质量)模拟酸化油以及实际含酸油脂进行生物柴油的制备;离心分离可有效实现NS81006的回复使用,连续回用5个批次,游离脂肪酶活性未出现明显下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘德华	清华大学化学工程系	133	1897	26.0	36.0
2	杜伟	清华大学化学工程系	38	447	13.0	20.0
3	吕丹	清华大学化学工程系	2	13	1.0	2.0