郑州市某酒店中、晚餐连续发生2起食物中毒调查报告

• 作者: 任保华 叶恩惠 张秋香 王增朝
• 来源期刊: 河南预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 奇异变形杆菌 豚鼠气单胞菌 食物中毒
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 323,325
• 分类号: R155.31
• 语种: 中文

摘要

目的 探讨同一酒店连续两餐不同致病菌食物中毒应如何计算.方法 对两餐中毒人员进行流行病学调查,对现场进行卫生学调查和对患者生物样品和可疑食品进行致病菌培养分离试验.结果 两餐由不同致病菌引起食物中毒.结论 同一酒店不同餐食物中毒应分别计算.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王增朝		22	19	2.0	3.0
2	叶恩惠		8	3	1.0	1.0
3	张秋香		4	3	1.0	1.0
4	任保华		4	2	1.0	1.0