一起误食桐油引起的食物中毒的调查报告

• 作者: 徐胜平 郭海燕
• 来源期刊: 医学信息
• 关键词: 桐油 食物中毒 报告
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 临床医学 -- 经验交流
• 页码范围: 532-533
• 页数: 2页
• 字数: 1489字
• 语种: 中文

摘要

近年来，由于家庭聚餐引发的食物中毒事故不断增多，特别是农村地区的家庭，成为发生食物中毒的高危场所。2012年7月22日麻城市发生一起误食桐油引起的家庭聚餐食物中毒，就餐28例，中毒16例，无死亡。作者通过这起食物中毒的调查，提出了加强食品安全的几点建议。