酶水解纤维素条件的优化

• 作者: 刘忠 崔立
• 来源期刊: 天津科技大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 预处理 纤维素酶 水解 正交实验
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 页码范围: 41-44
• 分类号: TQ352.4
• 字数: 1781字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6510.2010.02.011

摘要

为了探究酶水解纤维素的最优条件,以麦草浆为原料,研究纤维素酶用量、pH、水解温度、底物质量分数和酶水解时间对酶水解得率的影响,通过正交实验对酶水解纤维素的工艺条件进行优化.最佳条件为:酶用量27 U,pH 5.5,水解温度50℃,底物质量分数2%,水解时间60 h.在此条件下,酶水解得率可以达到75.8%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘忠	天津市制浆造纸重点实验室天津科技大学材料科学与化学工程学院	10	15	2.0	3.0
2	崔立	天津市制浆造纸重点实验室天津科技大学材料科学与化学工程学院	1	6	1.0	1.0